Porque no sólo de amor vive el hombre, hemos aprendido que la salud es un bien común y necesario, una buena alimentación fundamenta aquella frase por todos conocida «salud, dinero y amor». Teniendo salud se puede disfrutar del amor y del dinero, sin ella… Nuestra salud está directamente ligada a los alimentos que tomamos, es muy importante la calidad de estos, pues realmente son el combustible que hace funcionar nuestro organismo. Desde el neolítico, sabemos que se cultivaban las